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Vinaria Sommerwein 2017
Der Grüne Veltliner 2017 wurde bei der Vinaria Sommerweinverkostung mit 15,5 Punkte bewertet und wurde somit in die Kategorie "Top Grüne Veltliner" und "best buy" gewählt.
Kostnotiz Vinaria: Pfeffrig, würzig, Kernobst, ein Klassiker, zarter Süßeschleier im Duft; setzt sich süß-sauer am Gaumen fort, mittlere Statur, ehrlicher, unkomplizierter Sommerbegleiter, fruchtsüß ausklingend, animierend saftig.
12.04.2018
 

 

Neu im Sortiment
Zeitgerecht mit der neuen Aufmachung wurde ein Prädikatswein ins Sortiment aufgenommen. Es handelt sich um eine Beerenauslese 2016 der Sorte "Jubiläumsrebe". Hierbei handelt es sich um ein Qualitätsrebsorte, welche in Österreich mit ca. 6 Hektar kultiviert wird. Nähere Infos finden sie hier.
20.03.2018
 

 

Ab sofort auch in der Schweiz erhältlich
Eine Auswahl unserer Weine sind ab sofort auch in der Schweiz zu beziehen. Die Kontaktdaten finden Sie unter den Bezugsquellen! Wir freuen uns nun Kunden in der Schweiz mit unseren Weinen beliefern zu können!
20.02.2018
 

 

wein.pur Biowein Trophy - Bio Weine
Der Weinviertel DAC Eben 2016 und der auf der Maische vergörene Grüne Veltliner So wie uns der Schnabl gewachsen ist 2016, sind bei der wein.pur Trophy mit 3 Gläser ausgezeichnet worden. Diese stehen für sehr gute Weine. Dieses Ergebnis hat uns die Teilnahme an der Präsentation im Casino Baden ermöglicht.
Wir würden uns freuen, wenn Sie uns am 22.02.2018 im Rahmen der wein.pur Trophy von 18.00 - 22.00 Uhr im Casiono Baden besuchen.
18.02.2018
 

 

Es ist soweit!
Die ersten Weine des Jahrgangs 2017 sind in der Flasche. Der Jahrgang 2017 hat fruchtbetonte Weine hervorgebracht! Die Weine werden uns noch viel Freude bereiten! Näheres finden sie in unserem Shop!
05.02.2018
 

 

Aufnahme in den Rotweinguide 2018
Der Zweigelt Klassik 2016 wurde im Zuge des Falstaff-Zweigelt-Grand-Prix mit 88 Punkte in den Falstaff Rotweinguide 2018 aufgenommen.
Kostnotiz Falstaff: "Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Rotes Waldbeerkonfit, zart nach Kirschen, dezente Kräuterwürze. Mittelgewichtig, rote Kirschen, zarte Tannine, etwas Nougat im Nachhall, bietet unkomplizierten Trinkspaß."
27.11.2017
 

 

Gewinner des Vegan Award 2017
Wir freuen uns mitteilen zu dürfen, dass unser Naturwein "So wie uns der Schnabl gewachsen ist!" der Gewinner des Vegan Award 2017 in der Kategorie Wein ist.
27.11.2017
 

 

NEU im Sortiment!
„So wie und der Schnabl gewachsen ist“, ist ein BIO-Wein der Sorte Grüner Veltliner, der so belassen wurde, wie die Trauben gewachsen sind und sich der Most ohne Fremdeinwirkung und Zusatzstoffe entwickelt hat.

Die Traubenmaische wurde ca. 3 Wochen in gebrauchten Holzfässern mittels Spontangärung vergoren. Die Maische wurde regelmäßig per Hand untergestoßen. Anschließend wurde der vergorene Most von der Maische abgezogen und im Tank gelagert. Es wurde darauf geachtet, dass sich die Trubstoffe im Wein nicht absetzen. Jahrgangsbedingt ergab sich ein Wein mit rund 12% Alkohol und mit einer präsenten Säure. Nach ca. 8 Monaten wurde der Wein naturbelassen und ohne Schwefelzusatz unfiltriert in die Flasche abgefüllt, verkorkt und per Hand etikettiert und gewachst.
So ergibt sich ein naturbelassener und naturtrüber Wein. Ein Naturwein, hergestellt wie von unseren Vorfahren.
Nähere Info erhalten Sie hier.
05.07.2017
 

 

V-Label Zertifizierung
Die Weine von DI (FH) Dieter & Claudia Schnabl, BSc. sind seit der Ernte 2015 durch die "Vegane Gesellschaft Österreich" zertifiziert und dürfen mit dem "V-Label" gekennzeichnet werden. mehr...
22.02.2016
 

 

Kostpakete
Ab sofort besteht die Möglichkeit, dass Sie in unserem Shop Kostpakete, welche einen Auszug unseres Sortiments darstellen, bestellen können. Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit den darin enthaltenen Weinen!
09.05.2013
 

 

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